Home Gadgets मानसून में बनाएं लहसुनी दही चिकन, नोट कर लें ये टेस्टी पंजाबी...

मानसून में बनाएं लहसुनी दही चिकन, नोट कर लें ये टेस्टी पंजाबी Recipe

Lasooni Dahi Chicken Recipe: नॉनवेज खाने के शौकीन लोग अक्सर चिकन बनाते समय रोटी या चावलों के साथ चिकन करी बनाकर खाना पसंद करते हैं। लेकिन अगर आप रूटिन चिकन करी खा-खाकर बोर हो चुके हैं तो इस बार ट्राई करें पंजाबी लहसुनी दही चिकन । इस रेसिपी में दही अहम सामग्री है। आइए जानते हैं कैसे बनाया जाता है लहसुनी दही चिकन।  

लहसुनी दही चिकन बनाने के लिए लगने वाली सामग्री-
-170 ग्राम बोनलेस चिकन
-1 टेबल स्पून कद्दूकस किया हुआ चीज 
-2 टेबल स्पून कटा हुआ लहसुन 
-1 टी स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
-कटा हुआ हरा धनिया
-1 टी स्पून हरी मिर्च का पेस्ट
-1 टी स्पून क्रीम
-4 टेबल स्पून दही
-1 टी स्पून काजू पेस्ट
-स्वादानुसार नमक
-स्वादानुसार काला नमक
-1/2 टी स्पून गरम मसाला
-1/2 टी स्पून चाट मसाला
-1 टी स्पून मक्खन

लहसुनी दही चिकन बनाने की वि​धि-
-लहसुनी दही चिकन बनाने के लिए सबसे पहले चिकन को दही में मेरिनेट करने के लिए कटा हुआ लहसुन, अदरक का पेस्ट, काजू का पेस्ट और हरी मिर्च का पेस्ट चिकन में मिलाएं। अब कटा हुआ धनिया, स्वादानुसार नमक,गर्म मसाला,काला नमक, चाट मसाला, क्रीम और पनीर डालें।

अब इस मेरिनेट किए हुए चिकन को आधे घंटे के लिए अलग रख दें। अब चिकन को मक्खन लगाकर 10 से 15 मिनट के लिए कोयले के तंदूर में ग्रिल कर लें। आपका लहसुनी दही चिकन बनकर तैयार है। गर्मा-गर्म सर्व करें।


Source link

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

तीसरी लहर का खतरा

आज जब पूरा देश कोरोना संक्रमण की दूसरी लहर के विनाशकारी नतीजों से निपटने में लगा है, यह सूचना मन में मिश्रित भाव पैदा...

मराठा आरक्षण को ना

सुप्रीम कोर्ट ने बुधवार को एक महत्वपूर्ण फैसले में महाराष्ट्र के उस कानून को असंवैधानिक करार दिया जिसके तहत मराठा समुदाय के लिए शिक्षा...

बंगाल में हिंसा बंद हो

पश्चिम बंगाल विधानसभा चुनाव के नतीजे आने के बाद राजनीतिक हिंसा का मामला तूल पकड़ गया है, जिसमें अब तक 12 लोगों की मौत...

वैक्सीन मैन का दुख

लंदन के अखबार फाइनैंशल टाइम्स को दिए इंटरव्यू में सीरम इंस्टिट्यूट ऑफ इंडिया के अदार पूनावाला ने कहा है कि भारत में आने वाले...

Recent Comments